なんだか秋めいて、、、

先日つくった茹で卵のピクルス

 初開封！

 玉ねぎとキュウリもほどよいピクルスになっていて、卵も茹でる必要ないし、簡単簡単！
フォークでざっとつぶして、塩コショウして、マヨネーズして、出来上がりです！

まずライ麦ブレッドをトーストして、マーガリンと粒マスタードを塗って

 キュウリのスライスをのせて

 ハムの焼いたのをのせて

 スライスチーズをのせて

 さっきの卵スプレッドをのせて

 最後にパンを置いて！できあがり！

 息子のお弁当です！
手抜きでごめんよ～！
この卵スプレッドは、ピクルスが好きな人はいいけど、ちょっと酸っぱいのが苦手な人は、普通の卵スプレッドと思って食べると、、、ちょっと違うと違和感あるかも？
私は美味しかったけど、みんなどうかな～？

息子は美味しかった！と言ってくれました！
よかったよ～


さて、朝、息子を送り出してから、ロビンたちの散歩にでかけました。

 クルミさん、ものすごくリードに違和感あるみたいで、自由がとことん好きみたいで、もう落ち着きありません。。。

エースはリードなくても、すぐ脇にぴったりついて歩いてくれるのにね

 先日の雨から、がらっと秋めいて、、、

赤米の稲穂も色づいてきました。

例年にくらべて、早いような気がします。

 庭のフェンネルを見たら、花が種になっていました。

これ、かわいいな。
明日、ちょっともらって、お店に飾ってみよう！
香りもいいです！


私の買っている化粧品の情報誌

 オルビスという会社ですが、いつもこの表紙の写真がいいなあと思っていて、
先日届いたばかりの９月号の写真がまたいいなあと思っていて、、、

この写真を撮られた写真家の大段まちこさん、私はインスたグラムでフォローしています。
なんだかわからないけど、大段さんの写真、好きなんですよね～！
ここに書かれている言葉もよかった。
昨日、というか、常日頃考えているような「而今」にこんという言葉。
なんだか昨日から繋がってるな～と思って、、、
写真を撮ってしまいました。

 

変顔勝負？！

おかあさん、ねえ、ぼくさ、

 サンタお父さんには顔が似てないってよく言われるけどさ

 ほら、角度を変えるとさ、案外いけるんじゃない？

 まあ、そうねえ、、、なんとも返事しがたい、、、けども、サンタお父さんはイケメンって言われてたしね、厳しいところはあるけど、っていうかあなたは私に似ちゃったってところもなきにしもあらず。。。もうちょっと年を重ねたら、なにげにちょっと似てくるかもね！

 エースくん、顔だけで気持ちをなごませてくれて、、、ありがとうね！
君の優しい気持ちはお父さんゆずりだ！


きっぱりと晴れた空

 朝のうちに、家族みんなからいつも見えるようなところに、サンタのお墓をつくりました。
いいお墓ができました。

 エースくん、顔の自慢してるの？

 私も変顔できるよ！ほら！おもしろいよ！負けないよ！！！

クルミちゃん、、、へんな対抗心起こさないでね、、、^_^;


君たち、、、なんの勝負してんの？おもしろ顔勝負じゃないよ！
なんだかんだいって、私たちをなごませてくれる君たち、、、本当にありがとう！


久しぶりに、、、

 朝のコーヒー。

いつもの日常が、戻ってきて、、、なんだか複雑な気分です。

でも、なにかあるごとに思う、やっぱり、毎日を一日一日をなにがあっても後悔しないように過ごさねば！！！
 

雨は偉大です

約40日ぶりに、やっとしっかりと雨が降りました。
ずっと暑くて、ずっと雨が降らなくて、すごい夏でした。
雨が降ったら、ものすごく涼しくて、昨夜は肌寒いほどでした。

雨は偉大ですね～

あんなにからっからだった地面が、いっぺんに、こんなにまんべんなく潤うなんて。。。
本当にそう思いました。

雨は朝まで降り続き、ちょうど止みかけたころ、うちで飼っていたラブラドールレトリバーのサンタが虹の向こう側へ行きました。
16歳と６カ月。
がんばりました！

 本当にやさしいこで、いつも助けてもらっていました。

ふるくからの友だちのような

こどものような

サンタ

ありがとう。

 なにがあったとしても、地球は変わらずまわっていて

 夕方がやってきますね

今日は厚い雨雲の上に入道雲がもこもこと盛り上がる変わった雲だったので

 夕焼けをめざして、海までいってみました

 パーキングに着いたら、もう太陽は沈んでしまったけど

まだ反対側にあの雲が見えました。

 向こうに山脈があるみたいな、すごい雲だったなあ

このブログを読んで、サンタを応援してくださっていた皆様本当にありがとうございました！
元気になったな！と思ってから、ちょっと突然にやってきたお別れでしたが、家族みんなでいっしょに過ごして、いい時間を過ごすことができました。
私もまだ実感がわかないのですが、ぼーっとしているとエースがじっと見ていて、目が合うとワンと鳴くので、、がんばります。
ロビンも淡々としているように見えますが、、やたら甘えてきます。
なんだかねえ。びっくりしたね。

そんな一日でした。

 

恵みの雨

やっと、、、やっと雨が！！！降りました！！！！！

こんなにじっくり降ったのは、どのくらいぶりか。。。。待ちわびていました。この雨を。。。

そして、涼しい。

なんて涼しいんでしょう！エアコンがいらない！！！

サンタもすごく過ごしやすそうです！


夏休み最後の日曜日

 お昼御飯はオムライス♪

作ったのは私ですが、ケチャップは娘さん

 左上は言うまでもなくお父さん、右上は娘さん。
左下はお兄ちゃんの顔だそうです。右下は私。

なにやらかわいいわ！ありがとう！！！

待ちに待った雨が降り、本当によかった。

地面も気持ちも潤う雨でした！

 

ピオーネ！！！

ピオーネです！

 今日、常連のお客様から頂いたんです！
しかも、これはお客様のお庭で育てられたもの！すごいですよね！！！おうちでこんな立派なピオーネができるなんて！夢みたい！

 美味しかったです（●＾o＾●）本当に。
そして無農薬だから安心して食べられる！最高です！！！
貴重なものを頂いてしまって、、、本当に嬉しかったな。。。
Ｏさんありがとうございました！
この写真を撮ったあとに、まず一粒私が我慢できなくて食べてしまって、その次にサンタくんに一粒あげました！美味しそうに食べました！

 かわいいしっぽ！

 ぼくもね、がんばってます！

 復活宣言しましたが、やっぱりおじいちゃんなのね。。ちょっとしたことがきつかったり、若いうちとは違うんだね。
でも、夏だったから暑くてきつかったけど、夏休みだから娘さんや息子もいっしょに過ごせたりするしね！いいこともあるね！

我々が仲良さそうにしてるのを、、、じーーーーーっとみてるクルミさん。

すっかりうちの子だね。



 

セミドライいちじくとか。。。

まだまだつくるスイッチオンです！

 これは唐辛子の葉っぱです。

佃煮にすると、美味しいんですよね。
これもずっと５年くらい温めてきたレシピなんですよね。
自分、時間がかかるんですよね。
時間は限りがあるんですよね。

さあ、作れって感じですよね！

 さっと茹でこぼしてから、ゴマ油で炒めて

 日本酒や醤油で煮ていきます。

これ、食べたら美味しかった！なんで今まで作らなかったのか。。。
そして、唐辛子本体を食べたら、、、悶絶するような辛さだった。

ちょっと出来心で息子のお弁当にいれてみた。

かわいそうに、、、。

これは食べ進められないだろう。。。。

てへ。


こちらは

 娘さんの夏休みの家庭科の宿題

朝ごはんを作るという、レポートです！

卵焼きやら、味噌汁やら、作ったね！これで覚えたかな！だいじょぶかな？
味噌汁には、こしょうとか、入れないからね！
卵焼きは上手だね！
ご馳走様でした！

お味噌汁は美味しかった。

この油揚げは生協のものだけれど、これ、美味しいんです。

でも、きっと京都のうどんにのっているのとか、とにかく京都で「おあげさん」と親しまれている油揚げはものすごく美味しいに違いない。
いつか、いつか、、、おあげさんツアーに行きたいのであります。
きつねうどんとか、きつねうどんとか、とにかくおあげさんを食べまくりたいんです。
いつ、実現できるかな～


さて、イチジクです。

 これは、なんという品種だろう？
ドーフィンかな？
案外小ぶりです。

 セミドライイチジクを作りたくて・・・

いろんなネットを検索したのですが、それぞれいろいろあって、どれがいいものやら。。。

オーブンに入れる温度も100度とか、150度とか、さまざまで、とりあえず150度で試してみました。

 このフレッシュなイチジクがどんなになるか、、、

楽しみ！

 ２０分くらいすると、果汁が浸み出てきて、このような感じに

30分で裏返して、様子をみます。

 こぼれ出た果汁がどんどん焦げると、焦げた匂いと味がついてしまうので、ある程度からっとしたところで、いいものからあげていきます。

セミドライは、どのくらいのドライ加減にしたいのか、とか、自分で判断して、いいところでどんどんオーブンから出さないと、どんどん焦げていく感じです。

 干しシイタケではありませんよ

セミドライイチジクですよ！！！

 いい感じ！

これをケーキに焼き込んでみよう！
ドライの固いものも噛みしめて美味しいけれど、このふんわりとして、食感もしゃりっとあるイチジクはまた別格だと思います。
味も少し濃縮した感じ。

午後から、なんとなく曇り加減。。。

 涼しくはないけど、暑くもない感じ！

 この雲は、、、雨を降らせてくれるのか？！！！

期待を持たせておいて、、、夕方６時くらいまで降ってくれなかった(ー_ー)!!
　
もてあそばれているような、、、
雨に、、、
いい加減にしてほしいです。